Wednesday, October 5, 2011

Dussehra Special - Bhel poori


Wishing you all a very happy Dussehra.


Dussehra is also known as ‘Vijay Dashami’ is the festival of victory of good over bad,and it is been celebrated for 10 days. People workship goddess Maa Durga.
Dussehra special bhel poori.puffed rice is one of the main ingredient for this festival here in chennai.so here goes a crunchy and spicy dish.Enjoy...

Ingredients:


Boiled American Sweet corn - 1
Finely chopped Onion - 1
Finely chopped Tomato - 1
Lemon - 1/2
Finely chopped Green chilli - 1
Chilli sauce - 1 tsp
Salt - 1/2 tsp
Sev - 1/2 cup
Puffed rice - 1/2 cup
Coriander leaves - handful

Method:

Take a bowl Mix corn kernels,onions,tomato pieces,green chilli pieces and little salt,Sev and puffed rice and squeeze lemon juice and mix well.garnish with coriander leaves and serve.

3 comments:

தக்குடு said...

நவராத்ரிக்கு பேல்பூரி நைவேத்யமா அம்பாளுக்கு!! நடக்கட்டும்! நடக்கட்டும்! எப்பிடி என்னோட ப்ளாக்குக்கு வந்தேள்? நீங்க வந்ததுல ரொம்ப சந்தோஷம்! உங்க குடும்பத்துக்காராளுக்கும் தசரா நல்வாழ்த்துக்கள்! :)

Prabhavathi said...

நன்றி தக்குடு அவர்களே...

sheril benedict said...

Bhel Poori Nala irku ..but Photo potu irutha nala iruthu irkum